堺東の二葉の2号店「ふたば」河内長野に! [グルメ]
先週金曜日にフルルの広報仲間と行った宴会場所が
堺東の「二葉」、非常に良いお店で
10人全員大満足だったんじゃないかな~。
その2号店が河内長野にオープンしたとの情報。
地元じゃんか、行かねば・・・・。
エントランスからして、堺東に匹敵。
堺東は漢字で「二葉」、ここは「ふたば」ひらがなです。
入ると広い、そしてスッキリしています。
天井も高い。
同様、厨房が客席から見えるようになっています。
これが今どきなのでしょうかね。
部屋の片隅では陶器が展示即売されています。
開店間もないということでお花も!
展示品はホント陶器と言う感じの器達。
おいらのも展示してほしいぐらい。
さて、ランチです。
おはしでもフォークでもご自由に!
ふたばタンチとかいう、肉コースと魚コースを選択。
まずはサラダ他・・・パンはメインが来て食べるべし。
冷製スープ、美味しかったです。
ポテトのほかに色々な食材が入っていて風味いっぱいでした。
魚(鯛)料理は黒の器にホワイトスープ
肉コースはビーフシチューっぽい。
箸で肉が切れます、柔らかくてコクあり。
器との色合いも考えているね。
やっぱりこの辺は堺東と同じコンセプトやね。
デザートそしてオプションで珈琲
この器も属に言う辰砂ですね。
酸化で織部、還元で辰砂
実はあまり好みじゃないこのピンク
でも、器にはかなり凝っていて
料理は盛り付けと言うのが大好き。
行動が早い~
又、機会があればご案内ください。
陶器、売るこんでは如何ですか?
by ゆり (2013-07-15 17:14)