金沢「炭火焼き小料理「吟」」で一献 [グルメ]
毎年金沢に出張している。
金沢の夜を随分楽しんだけど、まだまだ良い店ある。
香林坊の奥、片町の「吟」が今夜のお店
時間があったので店の場所確認した。
準備中の合図なのか?椅子とメニューがとうせんぼう。
定刻、開店と同時に入場
入ってすぐ立派なカウンター
奥に座敷の個室
我々はその奥座敷で楽しむ。
流石金沢、お刺身盛り合わせはフレッシュ!新鮮。
近江町市場から仕入れているに違いない。
しこしこ、こしこし!
お酒の飲み比べもメニューにあった。
もちろん挑戦、銘柄はお店に任す。
こんなメモを見ながら説明を受ける。
忘れない、覚えられないのでメモキープ。
炭焼きのお店だけど、地元野菜の天ぷら
金沢野菜ですぞ。
蓮根の天ぷらを汁で頂く
堪えられませんでした。
金沢の夜は更け行く。