キッチンドリンカーのメニューは?飲めるか? [料理]

例によって飲むために作るディナー

料理は創作、作るのは結構楽しい。

昨年2月8日のメニュー

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盛り付けるのも楽しい。

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飲みながらするともっと楽しくなる。

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エビマヨです。

止まりません。

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白菜とベーコンが冷蔵庫にあったので炒めました。

オイスターソース系で味整える。

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アボカドに生ハムを巻いてそのまま!

飛んで6月21日

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器はいつも一緒ですね。しゃーないか!

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ひれ肉のとんかつ、揚げました。

弁当にも使えると相方が喜ぶ。

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納豆に大根おろし!

ネバネバがなくなって食べやすい。

ナットウキナーゼはどうなるのか?

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ひじきを作りました。

ごま油で揚げさんとニンジンを混ぜて、調味料入れて

混ぜ炒めて完成です。

翌日6月22日

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味噌漬けの肴がメインか?

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いやいや、こちら肉巻きがメインでしょ!

ジャガイモを湯がいて巻きました。

いつもはもやし巻きなんですが!

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これが粕漬の魚、焦げちゃった。

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白菜が沢山有ったのでお浸しに。

昆布のクラコンで味賄う。

2月28日

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なんか不明な得体のしれない料理が並ぶ。

あっぷで!

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鶏の手羽とジャガイモを煮込んでみました。

これは焼酎進んだ。

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最後のサラダはチーズをまぶしました。

ドレッシングはスイートチリをベースに自家製。

いや~、作る喜び、食す楽しさ、飲む・・・なんだろ。


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