フエ、ダナン、ホイアンでベトナム料理2 [グルメ]
土日はホーチミンを離れてベトナム中部で
世界遺産中心の観光
お昼過ぎにフエ空港、そこからフエの王宮などへ。
ガイドさんからランチした?お腹すいてない?
多くは良いからフォーなんぞと所望した。
すると路面の小汚い地元で人気というお店。
ベトナム語??
美味しいらしい!でもシンプルホーを注文。
お店の女性が働く。
鶏団子のフォー、ナンプラーにレモン味が美味い。
パクチーも微妙にポイント。
こんな付いて来た。注文のもしていないのに!
タピオカみたい。食さなかったが、
ひょっとして支払ってるかも。でも安いから良いか!
ここから面白い話!
取調室みたいな部屋で「ダナンディナー」
暗くなってダナンに着いた。
ガイドが夕食は準備してないと言う。
約束違うと無理やり紹介してくれたベトナム料理の店
地元の店みたいベトナム人の客がうるさい、大声!
静かに飲みたいと言ったら、個室がここに!
まずはベトナムビールで乾杯!
やっぱり海老料理!
安定して美味しい。手が汚れるけど!
これも必ず出る菜っ葉の油炒め!
焼きそば?これまた海老中心
正直に言う、日本人に合いそうな味です。
そこで飲み物も変えたのでアイスが欲しいと頼んだ。
こりゃ~笑えた。バケツ一杯のアイスを床にド~ンと。
ウオッカをボトルで!セブンアップで割ってみた。
注文できるのがこれしかないからと言ったほうが正解。
アイスも入れて酔っぱらう。
お腹は壊しませんでした。
ダナンの夜のディナー満喫でした。価格も最高!
ホイアンの世界遺産の街散策中、ランチはガイドご指定。
SECRET GARDEN というこの路地の奥。
良い雰囲気の店に入っていく。
座る。後ろには一人で食す欧米人、観光客か?
リラックスしてる。
ベトナムはオープンのお店多く屋根はあると言う感じ。
お店の造りは落ち着ける。
爽やかな東南アジアの風が吹いてくる。
風を感じながらのランチが運ばれてくる。
ビールを昼間だけど頂こう。
タコスみたいなのから始まった。
サラダ
これは懐石なら八寸と言ったところ(JOKE)
鶏肉や菜っ葉の油炒め、定番です。
生春巻き風だが巻いてない。
美味しい今まで通してのベトナム料理は良いね~~。
最後にデザートまで出てきました。
バナナ味でした。
最後に一言、安心してベトナム料理は頂けます。