難波「ピエーノ・ヴィバーチェ」 [グルメ]
大阪ナンバ歌舞伎座跡地の裏の繁華街
ピエーノ予約したがNG。
同じ通りに支店「ヴィバーチェ」があるんだ。
予約OK、カジュアルで美味しいイタリアン。
カウンターと奥に座席3席。
奥にしようと思ったが2席をうるさそうなサラリーマン風(男ばっかり)
占拠してたので、カウンターに座す。
(余談だが、カウンター万席で奥に座ったカップルは
早々に出ていった。可哀そうだった。)
流石イタリアンの店、メニュー板の向こうには
イケ面シェフが腕を振るう。
まずはメニューを見ながら生ビールから!
ワインも豊富に並んでいる。
手短なものから。
フィッシュカルパッチョ、
うん、間違いないと確信。
ワインリスト、豊富にあるしリーズナブルなボトルも
ハウスワインも準備されている。
赤ワインをボトルで注文
カルパッチョの海老の頭
ニンニクオイルで焼いてくれて、ボリボリ美味い。
シーザーサラダはアボカド中心
ニンニクバターのパン
ワインに超合う。ワインがすすむ君
カウンターにポーク燻製が鎮座
頼んでみよう。
生野菜の上に載せて、ソースを掛けて
更にさらにワインがすすむ
いい加減にしなくっちゃ~~~、
でお店お奨めのアップルのピッツァで締めました。
予想を超えて美味いピッツァ
お奨めの意味は分かったよ。